Növénytermesztés esetén:
1. Gazdálkodási napló a teljes gazdaságra:
2. Beszerzett anyagokról/növényvédőszerekről/vetőmagokról pontos nyilvántartás.
3. Árukísérő dokumentumok másolatát meg kell őrizni (vetőmagok esetén a vetőmagok csomagolását, illetve zsákcímkéket is felülvizsgáljuk az ellenőrzésen).
4. A betakarított mennyiségekről, értékesítésekről, raktárkészletekről pontos, átlátható, naprakész nyilvántartást kell vezetni.